Tag: ham x2

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Kann ich einen Schinken, der über Nacht ausgelassen wurde, noch einmal kochen?

Ich habe einen vollständig gekochten Schinken über Nacht in einer Tasche ausgelassen. Er hatte Kühlschranktemperatur, als ich ihn um 21 Uhr herausnahm....

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Wie lange dauert es, einen Schinken im Ofen zu erwärmen?

Ich habe einen vollständig gekochten Schinken gekauft. Er war gefroren und ist jetzt aufgetaut. Wie lange sollte ich ihn in den Ofen schieben, um ihn a...