Tag: dough x21

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Was tun, wenn der Mehlmischung zu viel Flüssigkeit zugesetzt wird?

Ich scheine die schlechte Angewohnheit zu haben, Zutaten, insbesondere die flüssigen, falsch zu berechnen. Kann ich überschüssiges Wasser, das ich eine...

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dough
flour
measurements
water

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