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Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Wie viel Gewicht nehmen Teigwaren beim Kochen zu?

In der Diät, die mir mein Ernährungsberater verschrieben hat, habe ich die zulässige Menge an Teigwaren für trockene (ungekochte) Teigwaren aufgeführt....