Ich habe immer gedacht, dass sie gleich sind. Heute Abend bemerkte ich einen leichten Geschmacksunterschied im Vergleich zu Karamell, als ich zum erste...
Butter ist eine unvermeidliche Zutat in den meisten Dessert-Rezepten. Per Definition ist ghee nur Butterschmalz, aber für mich ist der Geschmack völlig...
Jedes Mal, wenn ich versuche, Windbeutel zu backen, verlieren die Schalen Luft, bevor ich sie mit der Creme füllen kann. Ich habe versucht, in den let...
Wenn ich mir eine Reihe von Rezepten für Obststreusel anschaue, sehe ich, dass es eine große Bandbreite an Verhältnissen gibt, die für den Streusel-Bel...
Ich glaube, es ist die Dichte, aber ich bin mir nicht sicher. Was macht Käsekuchen zu einem NY-Stil? Gibt es unterschiedliche Zutaten. Einige Leute nen...