In einigen chinesischen Restaurants habe ich Rindfleischgerichte gegessen, bei denen das Fleisch ungewöhnlich zart war. Es hat auch eine etwas ungewöhn...
Mein Rezept für Hummus besagt, dass man die Kichererbsen mit etwas Backpulver kochen soll, um sie weicher zu machen. Funktioniert das auch mit anderen...
Dieses Wochenende habe ich Brezeln aus Alton Brown's Rezept (http://www.foodnetw ork.com/recipes/alto n-brown/homemade-sof t-pretzels-recipe/in dex.html)...
Ich befinde mich an einem Ort, an dem sich der Kauf von Backpulver als ziemlich schwierig erweist*, also habe ich nach Ersatzstoffen gesucht, und es sc...
Ich habe heute Morgen versucht, Pfannkuchen zu backen, aber ich stellte fest, dass ich kein Backpulver mehr hatte. Ich habe versucht, das Backpulver zu...
Angenommen, ich bin irgendwo, wo es in den Geschäften anscheinend kein Backpulver oder Backsoda gibt. Gibt es andere Namen, unter denen eines dieser Pr...