Wie pflücke ich eine Wassermelone im Supermarkt?

Ich glaube nicht, dass es einen narrensicheren Weg gibt, die “Reife” zu bestimmen, ohne ein Stück davon zu nehmen. Das Beste, was man tun kann, ist, nach bestimmten Anzeichen zu suchen:

• Reife Melonen haben einen hohlen Klang, wenn man auf die Außenseite klopft oder klatscht
• Suchen Sie nach dem Fleck, an dem die Melone auf dem Boden gelegen hätte (der sogenannte Feldfleck). Wenn sie gelb ist, ist sie wahrscheinlich reif, wenn sie weiß ist, wahrscheinlich nicht.
• Sie sollte sich beim Anheben relativ schwer anfühlen
• Seltsame Stellen auf der Schale sind nicht unbedingt schlecht. Insekten haben vielleicht versucht, die Frucht zu fressen, weil sie reif ist, haben aber nur die Oberfläche beschädigt.

Leider reifen Melonen nach der Ernte nicht weiter, im Gegensatz zu Früchten wie Äpfeln, Bananen usw., die Ethylen enthalten. Da ein Tipp: Melonen nicht zusammen mit diesen Früchten aufbewahrt werden, können sie sehr wohl ‘durchweicht’ werden.

Extra: NYtimes Video über das Pflücken der richtigen Wassermelone .

Wie der Puls sagte, ist die Farbe ein guter Indikator, und wenn man ihnen einen Hahn zudreht, haben sie einen schönen hohlen Klang.

Das andere, was ich mache, ist, sie aufzuheben… Ich weiß nicht, warum, aber reife Melonen fühlen sich aufgrund ihrer Größe eher “schwer” an.

Bei anderen Melonen als Wassermelonen sollte man sie immer riechen, sie sollten ein gutes Aroma haben. Leider funktioniert dies bei Wassermelonen normalerweise nicht. Die Farbe und das Gewicht sind in der Regel die besten Indikatoren.

Ich habe gerade einen Beitrag auf rulesofthumb.com gesehen, in dem es heißt:

Eine Wassermelone ist reif, wenn man “punk” hört, und nicht “pank” oder “pink”, wenn man mit dem Finger darauf tippt.

Klopfen Sie leicht darauf. Wenn jemand antwortet, haben Sie eine ganz besondere Melone! Eigentlich ist sie reif, wenn sie etwas hohl klingt. Als Kind haben wir die Melonen “verstopft”, indem wir ein 2" x 2" großes Dreieck davon abgeschnitten haben. Das ist eine idiotensichere Methode, um zu sehen, ob Ihre Melone reif ist.

Ich habe festgestellt, dass, wenn man auf den Boden der Wassermelone schaut (wo sie auf dem Boden sitzt), wenn sie gelb ist und die Linien gerade und gelbgrün sind, dann ist die Wassermelone süß und reif. Wenn die Linien hellgrün und gewellt sind, dann ist die Melone nicht süß und reif.

Für eine süße Melone braucht es normalerweise einen hochschwefelhaltigen Boden. Es kann also sein, dass Sie keine süße Melone finden, die Sie kaufen können. Klopfen oder Klopfen auf die Melone sollte hohl klingen. Melonen können nicht reif gepflückt werden. Sie sind zu leicht in Behältern zu versenden. Setzen Sie sie also für ein paar Tage in die Sonne. Sobald sie gewachst sind, halten sie sich in der Feuchtigkeit.

In einigen Geschäften haben sie Melonen geschnitten, schauen Sie sich die geschnittenen an. Während des Verkaufs werden sie oft geschnitten. Ein Blick auf die Melonen hilft Ihnen bei der Auswahl.