Welches Pyrex würde sich für die Druckbedampfung in einem Instanttopf (auch als “Pot in Pot”-Kochen bekannt) eignen? Ich bin ein neuer Benutzer und möchte sicherstellen, dass ich das richtige Kochgeschirr habe.
Das ist üblich, und ja, jeder Pyrex ist dafür in Ordnung, obwohl Metall den Vorteil hat, dass es keine zusätzliche Zeit erfordert. Jedes Mal, wenn Sie Glas, Pyrex, Keramik oder ein anderes wärmeabsorbierendes Material zum “Topf-in-Topf”-Kochen verwenden, fügen Sie der Zeit unter Druck ~5 Minuten hinzu. Alles, was sicher im Ofen verwendet werden kann, kann auch sicher im Instant Pot verwendet werden. Was auch immer Sie in der Auskleidung des Instanttopfes als Kochgefäß verwenden, verwenden Sie den Untersetzer und fügen Sie Wasser (mindestens 1 ½ Tassen oder so) in den Innentopf des Instanttopfes ein, und achten Sie darauf, dass zwischen Ihrem Innentopf und der Auskleidung des Instanttopfes etwas Platz ist (es muss nicht viel Platz sein), um Dampf zwischen Ihrem Innentopf und der Auskleidung des Instanttopfes passieren zu lassen. Hier ist mehr zum Thema “Topf im Topf”-Kochen.
Ich bin auch neu bei Instant Pot.
Hatte heute ein “Gespräch” mit Ranier bei Instant Pot, um ihn nach Glasschalen zur Verwendung in Instant Pot zu fragen.
wurde gesagt, dass alles, was ofenfest ist, in Ordnung ist oder dass man einen kleineren Instant Pot-Einsatz verwenden sollte. Meiner ist ein Sechs-Quart. Ich war bereit, ihn letzte Woche aus der Hintertür zu werfen, weil es mir so schwer fiel, den Deckel aufzusetzen.
Das wird mein liebstes, lustiges Küchengerät sein.
Wenn Sie eine minimalistische Küche haben möchten, ist eine gute Option die ofensichere Glasslock, die den Vorteil hat, dass sie auch eine bequeme Möglichkeit bietet, Lebensmittel für Kühlung und Transport zu verpacken. Es ist auch in verschiedenen stapelbaren Größen erhältlich; natürlich passt runder Glasslock besser in einen Instanttopf als quadratischer oder rechteckiger.