2013-05-05 00:49:34 +0000 2013-05-05 00:49:34 +0000
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Sollte Mehl nach Ablauf des Verfallsdatums weggeworfen werden?

Wie der Titel sagt, ist es sicher, Mehl nach Ablauf des Verfallsdatums zu konsumieren, oder sollte es weggeworfen werden?
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Antworten (2)

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2013-05-05 00:51:11 +0000

Die wichtigsten Dinge, die bei richtiger Lagerung mit Mehl verderben können, sind:

  • Ranzigwerden
  • Insektenbefall

Wenn Sie keine Insekten sehen und es trotzdem gut riecht, sollten Sie es gerne verwenden. Wenn es übel riecht, wird Ihnen Ihre Nase verraten, dass Sie es wegwerfen wollen.

Das tatsächliche Datum auf der Tasche ist nur ein Richtwert.
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2013-05-05 09:45:25 +0000

Normalerweise kein Problem. Aber prüfen Sie, ob sich Mehlwürmer im Mehl befinden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

  • Füllen Sie ein einfaches Glas mit Mehl.
  • Drücken Sie das Mehl zusammen, so dass Sie eine flache, harte Oberfläche erhalten, etwas unterhalb des Glasrandes.
  • Lassen Sie das Glas an einem hellen und warmen Ort etwa 1-2 Stunden stehen.

Wenn Sie Mehlwürmer haben, werden einige sehr kleine Larven (weniger als 1 mm) die glatte Oberfläche des Mehls zerbrechen und sichtbar werden.

Wenn Sie diese Larven haben, sollten Sie alles, was Sie an Mehlprodukten haben, in Ihren Schrank werfen und Ihren Schrank gründlich waschen. Ansonsten ist das Verfallsdatum bei Trockenprodukten nicht so wichtig, wie es sich gehört.
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