Mit Anissamen statt Sternanis

wollte ich eine Zeit lang vietnamesische Pho bo machen, und ein einfaches Rezept, das ich gefunden habe, verlangt nach 6-Sterne-Anis. Ich konnte dies nicht finden und kaufte stattdessen etwas Anissamen, da ich gelesen habe, dass Anissamen manchmal als Ersatz dafür verwendet werden. Ich frage mich, ob a) der Anissamen bei Pho funktioniert und wenn ja, b) wie viel Anissamen hinzugefügt werden sollte, wenn das Rezept 6-Sterne-Anis verlangt?

Danke!