2011-01-22 21:30:15 +0000 2011-01-22 21:30:15 +0000
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Verhindern, dass Weißzucker im Kanister verklumpt

Wir lagern Zucker in einem Keramikkanister, und es kommt zu Verklumpungen. Restaurants in feuchten Gegenden, die oft Reiskörner in einen Salzstreuer geben, um das Verklumpen zu verhindern. (Der Reis wirkt wie ein Trockenmittel und absorbiert Feuchtigkeit und hält sie vom Salz fern; ich glaube, das Salz wirkt auch als Konservierungsmittel für den Reis). Gibt es einen gleichwertigen gewöhnlichen Haushaltsgegenstand, der Feuchtigkeit vom Zucker fernhält, oder ist die Beschaffung eines besseren Kanisters wirklich die einzige Möglichkeit?
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2011-01-24 15:54:17 +0000

Sie können immer noch Reis hinzufügen, aber wickeln Sie ihn zuerst in ein Käsetuch, damit er sich nicht mit Ihrem Zucker vermischt.
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2015-02-25 20:53:47 +0000

Salzcracker, was? Ist das nicht das, was Oma benutzt hat? Wechseln Sie es einfach ab und zu aus.
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2011-01-22 22:35:36 +0000

Ich verwende einen speziellen Keramikstein, um meinen braunen Zucker vor dem Verklumpen zu bewahren.

Ich fand diese Produktseite http://www.cooksquarters.com/19386341.htm , die eine ziemlich gründliche Beschreibung eines “Sugar Saver” enthält, der eingeweicht werden kann, um Zucker feucht zu halten, oder im Ofen getrocknet werden kann, um Gewürze trocken zu halten. Je nachdem, was Ihr Zucker braucht, können Sie wahrscheinlich so etwas verwenden.
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