Tag: vanilla x5

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Was ist der funktionelle Unterschied zwischen imitierter Vanille und echtem Vanilleextrakt?

Beim Backen oder bei der Verwendung von Vanille wird in den meisten Rezepten Vanilleextrakt verlangt. Im Supermarkt finden Sie imitierte Vanille-Aromen...

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Was ist der Unterschied zwischen "Vanille" und "mexikanischer Vanille"

Etwas Eis wird hier als der Geschmack "mexikanische Vanille" vermarktet. Es scheint süßer zu sein und hat offensichtliche Vanillesamen (oder etwas, da...

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Was ist das Äquivalent von 1 Teelöffel Vanilleextrakt in Bio-Vanilleschotenpaste, ist es Teelöffel für Teelöffel?

Ich würde gerne damit beginnen, Vanilleschotenpaste in einigen meiner Rezepte zu verwenden. Ich verwende normalerweise Madagaskar-Bourbon-Vanille-Extra...

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Was fügt Vanilleextrakt zu einem Rezept hinzu?

Ich koche schon eine Weile und habe festgestellt, dass eine kleine Menge Vanilleextrakt in Kuchen, Keksen, Muffins und sogar in einem Smoothie-Rezept b...

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Vanille-Extrakt vs. Vanille-Pulver

Was ist der Unterschied zwischen Vanille-Extrakt und Vanille-Pulver? Wenn ich ein bestimmtes Rezept herstelle, wenn es Vanille-Extrakt erfordert, ist...