Tag: thermometer x3

Was sind die Unterschiede zwischen Süßigkeitsthermometern und Fleischthermometern?

Ich weiß, dass Fleischthermometer im Allgemeinen keinen so hohen Temperaturbereich wie Süßigkeiten handhaben können, aber ich habe nur vor, Karamell un...

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Warum sind meine (italienischen Vollwert-) Würste innen noch rosa?

Ich habe einige italienische Schweinefleisch- und Knoblauchwürste aus Vollwertprogrammen gekauft. Ich kochte sie auf kleiner Flamme, sie lagen wahrsche...

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Woher weiß ich, ob mein Fleischthermometer ofenfest ist?

Seitdem ein angeblich "ofenfestes" Thermometer an meinem Truthahn Thanksgiving 2006 Glas zerbrochen ist, habe ich Angst vor diesen Dingen. Ist es gener...

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