Ich weiß, dass Fleischthermometer im Allgemeinen keinen so hohen Temperaturbereich wie Süßigkeiten handhaben können, aber ich habe nur vor, Karamell un...
Ich habe einige italienische Schweinefleisch- und Knoblauchwürste aus Vollwertprogrammen gekauft. Ich kochte sie auf kleiner Flamme, sie lagen wahrsche...
Seitdem ein angeblich "ofenfestes" Thermometer an meinem Truthahn Thanksgiving 2006 Glas zerbrochen ist, habe ich Angst vor diesen Dingen. Ist es gener...