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Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Was ist der Unterschied zwischen Risotto-Reis und Paella-Reis?

Mein örtlicher Supermarkt führt Arborio- und Carnaroli-Reis für die Herstellung von Risotto und auch "Paella-Reis". Ich habe sie in der Vergangenheit s...

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Wie viel Safran ist zu verwenden?

Ich bin ein wenig verwirrt, wie viel Safran in einem Paella-Rezept verwendet werden soll. Ich habe zahlreiche Rezepte gesehen, in denen die Verwendung...

Persönliche Finanzen & Geld x656

Fragen und Antworten für Leute, die finanziell gebildet sein wollen

Gesundheit x2461

Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.

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