Tag: mascarpone x1

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

2

antworten
Kann ich Mascarpone als Ersatz für Frischkäse verwenden?

Ist es möglich, Mascarpone anstelle von Frischkäse in Keksrezepten zu verwenden? Wenn ja, handelt es sich um einen Ersatz in gleicher Menge? Z.B.: Wenn...