Tag: lamb x4

Wie wird das Lammfleisch in Lammkreiseln zubereitet?

Ich war in mehreren vom Nahen Osten inspirierten Restaurants in der Gegend, in der ich lebe, und in den meisten dieser Restaurants können die Kunden in...

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Warum ist das Fleisch hart wie Gummi geworden?

Ich habe dieses Rezept für Chinese Stir-Fired Steak with Peppers (http://dl.dropbox.c om/u/41202246/Recipe %20-%20Chinese%20-%2 0Stir-Fried%20-%20St eak%...

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Wie lange sollte ich entbeinte Lammschulter kochen?

Ich habe 794g Lammschulter. Sie ist entbeint (können Sie sie mit Knochen kaufen??). Wie lange sollte ich es kochen? Ich habe Delia's Complete Cooking...

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Wie lange sollten Lammkeule-Steaks gekocht werden?

Gibt es eine Faustregel für das Gewicht oder den Schnitt? Ich würde es vorziehen, gut durchgebratene Steaks auf die Seite zu legen, da ich sie meinem...

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