Etiqueta: knives x4

Sollte ich Stahl- oder Keramikmesser kaufen?

Ich werde bald in ein Haus mit einer sehr schönen Küche umziehen, und deshalb ist es für mich an der Zeit, mir ein richtiges Messerset zu kaufen. Ich h...

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Was sind die Vorteile eines Santoku gegenüber einem französischen Kochmesser?

Wenn es um allgemeine Kochmesser geht, werden das Santoku und die französischen Kochmesser im Allgemeinen am häufigsten genannt. Ist der Gebrauchsstil...

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Wann ist ein Allzweckmesser einem Koch- oder Gemüsemesser vorzuziehen?

Ein Allzweckmesser (http://en.wikipedia .org/wiki/Kitchen_kn ife#Utility) ist ein Küchenmesser, das in der Größe zwischen einem Kochmesser und einem Ge...

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Lohnen sich Damaststahl-Küchenmesser?

Viele Hersteller bieten derzeit Küchenmesser mit Klingen aus Damaststahl zu einem Premiumpreis an. Haben solche Messer neben dem coolen Aussehen auch...

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