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Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Was ist die Grundtechnik für das Kochen von Amaranth?

Ich wollte einige Amaranthkörner kochen. Auf der Rückseite des Pakets stand, 1 Teil Amaranth und 3 Teile Wasser kochen, bis sie weich sind, dann weiter...

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Welchen Reis sollte ich verwenden, wenn in einem Rezept nach "kurzkörnigem Reis" gefragt wird?

Wenn in einem Rezept "kurzkörniger Reis" steht, welcher Reis wäre dann der richtige?...

Gesundheit x2461

Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.

Anime x377

Q&A für Anime- und Manga-Fans

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