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Wo ich wohne, habe ich keinen Zugang zu qualitativ hochwertigen Bäckereibroten. Gibt es eine Möglichkeit, ein bereits gebackenes Baguette im Ofen aufzu...
Ich habe mein Rezept ziemlich gut hinbekommen, im holzbefeuerten Ofen getestet hat es super funktioniert. Aber zu Hause im Backofen bei 520F (270C), is...