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Tag: crumble x1

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Was ist das richtige Verhältnis von Mehl, Zucker und Butter für Streusel?

Wenn ich mir eine Reihe von Rezepten für Obststreusel anschaue, sehe ich, dass es eine große Bandbreite an Verhältnissen gibt, die für den Streusel-Bel...

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