Tag: cream-cheese x2

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Kann ich bei der Herstellung eines Käsekuchens Hüttenkäse anstelle von Frischkäse verwenden?

Wenn ja, würde es einen Unterschied in den Abmessungen geben? Wenn das Rezept z.B. 8 Unzen Frischkäse verlangt, wäre es dann die gleiche Menge Hüttenkä...

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Kann ich Mascarpone als Ersatz für Frischkäse verwenden?

Ist es möglich, Mascarpone anstelle von Frischkäse in Keksrezepten zu verwenden? Wenn ja, handelt es sich um einen Ersatz in gleicher Menge? Z.B.: Wenn...

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Elternschaft x286

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