Wenn Sie fragen “Kann ich es in den Ofen schieben?”, dann stellen Sie eigentlich keine ganze Frage. Kann man es in den Ofen schieben? Natürlich können Sie das. Wird etwas mit ihm und Ihrem Essen passieren, das Sie nicht mögen? Ah, das ist die andere Hälfte, oder? Was könnte passieren?
- die Pfanne könnte sich verziehen (wenn sie dünn ist)
- das Essen könnte anbrennen oder anbrennen (wiederum wahrscheinlicher, wenn die Pfanne dünn ist)
- die Pfanne könnte Flecken bekommen (vor allem, wenn es Stellen gibt, an denen sich nur Öl befindet - zum Beispiel, wenn Sie ein Stück Fleisch braten)
- das Essen könnte an der Pfanne kleben bleiben und nicht gut herauskommen
Wenn die Pfanne dick ist und nicht viel davon leer und freiliegend ist, dann sollte sie in Ordnung sein. Eine andere Sache, die man bedenken sollte, ist, wie man es nach dem Kochen wieder herausbekommt. Ich sehe keine Griffe.