Wie würde ich Bouillonwürfel im Vergleich zum tatsächlichen Pulver messen

Die Bouillonwürfel, die ich kenne, entsprechen 1 Teelöffel Pulver.

Ich würde es rückwärts rechnen. Sie benötigen x Menge Bouillon. Sie können (anhand des spezifischen Pulvers UND der spezifischen Würfel) sehen, wie viel Sie von jedem benötigen, um diese x-Menge herzustellen.

Berechnen Sie dann das Verhältnis anhand dieser Zahlen. :)

Ich habe die Website von Wyler unter “Tipps” überprüft. Dort steht, dass ein Boullion-Würfel = ein Teelöffel Pulver.

Die Bouillonwürfel, die ich verwende (Wyler’s), besagen auf dem Glas, dass ein Würfel EINE Tasse Brühe ergibt. Wenn man einen Würfel zerkleinert, um zu sehen, wie er sich verhält, kommt man auf einen Teelöffel. Auch die zuverlässigen Quellen, die ich überprüft habe, sagen alle, dass ein Würfel = 1 Teelöffel (tsp) ergibt. Ich hoffe, das hilft.