Gelegentlich gehe ich zum Zelten und koche Bohnen über einem Feuer in der Dose (ich nehme an, es ist Blech), in der sie verpackt sind (nachdem ich den Deckel geöffnet habe). Setzt das Erhitzen der Metalldose irgendwelche Chemikalien in den Lebensmitteln frei? Ist das sicher?
Normalerweise habe ich den Deckel der Dose offen und rühre sie häufig um.
Stahldosen können Spuren von Chrom und Nickel freisetzen, wenn sie erhitzt werden, aber Aluminium wird viel leichter ausgelaugt, laut Scientific American Magazine . Aluminium wird mit erheblichen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, einschließlich Störungen des Nervensystems.
Die Auskleidungen, die die meisten Dosen beider Typen beschichten, können BPA enthalten, eine Chemikalie, die mit Krebs und Fortpflanzungserkrankungen in Verbindung gebracht wird.
gegoogelt und fand einige Leute warnt über nicht schrubben die Auskleidung oder was auch immer der Kunststoff ist in einigen oder vielen der Dosen. fand heraus, eine Firma, die Dosen verkauft und sie sagte, wie Wissenschaftler erforscht hat und fand es BPA ist der sicherste Weg für die Lagerung von Lebensmitteln so gut…
Ich sage, brennen Sie es. das letzte, was wir in unserem Körper wollen würde, ist BPA. Brennen ist wahrscheinlich viel einfacher und geht mit weniger wenig Zeit auch als Schrubben. plus Sie haben bereits das Feuer gehen, so was das Problem.
Ich würde wahrscheinlich mit mir etwas Sandpapier nehmen und schrubben es auch. vielleicht einige der Chrom und andere Sachen, die den Stahl sieht glänzend und süß geht dann auch weg.
Achten Sie vor allem auf Dosen mit Kunststoffauskleidung. Denken Sie daran, dass es sich um Kunststoff handelt, der möglicherweise in Ihr Essen übergeht. Es ist klüger, die Dose zuerst auszubrennen, d. h. sie in oder über einem Feuer zu rösten, um alle unerwünschten Chemikalien/Kunststoffe zu schmelzen/verbrennen, bevor Sie sie verwenden. Waschen Sie die Dose danach aus, und Sie können sie wieder verwenden.
Kaufen Sie biologische, bpa-freie Bohnenkonserven und Sie werden kein Problem haben und eine Tonne besser für Sie…