Gibt es Risiken bei der Verwendung eines nicht mikrowellengeeigneten Kunststofftellers in der Mikrowelle?

Ja, es gibt Risiken. Die Vermeidung dieser Risiken ist der ganze Sinn der Kennzeichnung “mikrowellensicher”.

Wenn Kunststoff als mikrowellensicher gekennzeichnet ist (in den USA), bedeutet dies, dass das Material gemäß den Richtlinien der FDA getestet wurde und keine schädlichen Chemikalien beim Erhitzen freisetzt. Dies ist eine stärkere Behauptung als nur die, dass es nicht schmilzt. Etwas, das in der Mikrowelle unsicher ist, zeigt dies möglicherweise nicht sichtbar; es kann Chemikalien freisetzen, ohne zu schmelzen.

Es ist durchaus möglich, dass etwas, das nicht als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist, tatsächlich sicher ist und nur nicht getestet wurde. Aber das können Sie nicht wissen, und Sie sollten davon ausgehen, dass alles, was nicht gekennzeichnet ist, potenziell schädlich sein könnte.

Es gibt zwei Hauptgründe, warum ein Teller als nicht mikrowellengeeignet gekennzeichnet sein könnte:

• Er besteht (zumindest teilweise) aus Materialien, die Mikrowellen absorbieren, so dass er sich bei der Verwendung in der Mikrowelle erwärmt. Dies wird beim Kochen in der Mikrowelle allgemein als schlecht angesehen und kann zu Verbrennungen führen, wenn Sie den Teller mit den Händen berühren, sowie zum Schmelzen oder Verziehen des Tellers.

• Er besteht aus Materialien, die beim Kochen in der Mikrowelle nicht lebensmittelecht sind, weil sie ausgasen oder aus anderen Gründen. Es kann eine schädliche Substanz in den Lebensmitteln zurückbleiben.

Um als mikrowellensicher gekennzeichnet zu werden, muss der Artikel in den USA von der FDA getestet werden. Das Fehlen dieser Kennzeichnung bedeutet nicht zwangsläufig, dass es unsicher ist; es kann sein, dass es nicht getestet wurde.

So oder so ist es keine gute Idee, einen Teller, der nicht mikrowellensicher ist, in der Mikrowelle zu verwenden. Verwenden Sie nur bekanntermaßen mikrowellensichere Kunststoffteile.

Siehe auch: Harvard Health, Microwaving food in plastic: Dangerous or not?

Ich hatte einmal eine billige chinesische Plastikschüssel, die in meinem Ofen explodierte und mein Glasdrehkreuz zerbrach, ganz zu schweigen von meinen Nerven. Es ist es einfach nicht wert, Ihren Ofen oder Ihre Gesundheit zu riskieren, indem Sie keine mikrowellensicheren Geräte verwenden. Glas ist immer eine sichere Wette und ist nicht teuer.