2010-07-26 01:48:36 +0000 2010-07-26 01:48:36 +0000
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Was unterscheidet Schweinewurst von gemahlenem Schweinefleisch?

Lassen Sie mich vorausschicken, dass ich im Grunde ein völliger Neuling bin, wenn es ums Kochen geht. Ich entschuldige mich also, wenn dies eine dumme Frage ist.

Ich koche manchmal gerne mit Hackfleischwurst, aber meistens ist es fast unmöglich, sie in den örtlichen Lebensmittelgeschäften zu finden. Sie scheinen jedoch immer gemahlenes Schweinefleisch zu haben, das ich als Ersatz in Erwägung gezogen habe. Ich weiß, dass es nicht dazu führen würde, dass meine Küche explodiert oder so etwas ;-), aber ich bin neugierig, wo ist der Unterschied? Was genau tue ich in mein Essen, indem ich die Wurst benutze, die mir entgehen würde, wenn ich normales gemahlenes Schweinefleisch verwenden würde?
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Antworten (6)

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2010-07-26 01:52:44 +0000

Gemahlenes Schweinefleisch ist einfach das, Schweinefleisch. Schweinewurst ist gemahlenes Schweinefleisch, das gewürzt wurde.

Sie können es ersetzen, aber Sie müssen Ihre eigenen Gewürze mitbringen.
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2010-07-26 02:09:24 +0000

Schweinefleisch ist das Wort, das dem Schweinetier als Nahrungsmittel zugeschrieben wird. Wir essen nicht “Schwein”, sondern “Schweinefleisch”. Wurst ist Hackfleisch, das in irgendeiner Form mit Kräutern und Gewürzen vermischt ist. Wurst kann aus jedem Fleisch hergestellt werden, sie ist nicht auf Schweinefleisch beschränkt.
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2010-07-26 02:09:36 +0000

Wie Sie festgestellt haben, ist lose Bodenwurst nicht immer erhältlich.

Wenn die Fleischabteilung frische Wurst hat, können Sie diese kaufen, die Hülle aufschneiden und die Wurst entfernen.
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2011-08-30 08:48:05 +0000

Hier im Vereinigten Königreich können Sie Wurstbrät von Metzgern kaufen. In der Regel sind ihm Zutaten (Zwieback, Fett usw.) zugesetzt, die ihm beim Kochen diese “Wurstigkeit” verleihen. Normal gemahlenes (im Vereinigten Königreich gehacktes) Schweinefleisch ist nur das Hackfleisch.
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2016-02-06 17:47:32 +0000

Unsere lokale, süße Schweinswurst: Schweinefleisch, Wasser, Salz, Pfeffer, Koriander. Wenn ich das Etikett lese, kann ich erkennen, worin der Unterschied in dieser speziellen Verpackung besteht.
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2012-01-16 18:17:22 +0000

in ihrem lebensmittelgeschäft kontrollieren sie das mittagsfleisch usw. und sie werden mit sicherheit die bob evans-verpackungen sehen. es wird mehrere verschiedene wurstmarken in rohrleitungen geben, verwenden sie diese genau so, wie sie sie von der fleischtheke abfüllen würden.
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