Bevor wir direkt auf die Frage antworten, ist ein kleines Vorwort nötig:
Der Knoblauch enthält Allicina (alliisina , Glucosid solforato), ein Enzym (alliinasi), Vitamin A, B1, B2, C und Niacina (ein weiteres Vitamin im B-Komplex).
Was passiert, ist, dass es eine Reihe von chemischen Reaktionen, wenn Sie den Knoblauch kauen, mit dem Ergebnis der Schaffung allile disolphour, das ist, was haben die typischen Knoblauch Geruch.
Die letztere Substanz ist sehr flüchtig und leicht in Lösung gehen in Flüssigkeit und Gase.
So…. (das ist der interessante Teil), wenn Sie ihn einnehmen, breitet er sich fast überall in Ihrem Körper aus. Deshalb können Sie es durch die Organe riechen, die diese Substanz ausscheiden, d.h. Lunge, Niere, Haut. Wenn Sie also Knoblauch essen, ist es nicht nur ein Problem Ihres Atems, sondern Ihr ganzer Körper riecht nach Knoblauch (in der Tat, wenn Sie Sport machen und Sie schwitzen, werden Sie sehen, dass Sie nach Knoblauch riechen).
Dies gesagt, hier sind einige Heilmittel für den Atem:
Kauen Sie Salbeiblätter oder Prasley
Kauen Sie Kaffeekörner
Trinken Sie eine Lakritz- oder Minzabkochung
Kauen Sie Lakritzstangen
Kauen Sie Aniskörner
Essen Sie langsam einen Honiglöffel
Essen Sie langsam einen Apfel
Trinken Sie langsam einen Grappa
Trinken Sie etwas Milch oder einen Joghurtlöffel
Kauen Sie langsam einige Zitronenscheiben
Trinken Sie etwas Natriumbikarbonat.
Zuletzt verwenden Sie ein Mundwasser, das mit einer 1%igen Cloraminlösung zubereitet wurde; das Clorit kommt mit Ihrem Körpergewebe in Kontakt und mildert die Wirkung des ätherischen Knoblauchöls.
*Auf jeden Fall wird der Geruch nach einer Weile (vielleicht Stunden) wieder auftauchen. *
Abgesehen vom Verzicht auf den Verzehr liegt ein weiteres Heilmittel in der Zubereitung:
Wenn Sie den Knoblauch vor der Verwendung kochen, wird durch die hohe Temperatur die Produktion des Geruchsstoffes gehemmt, und Sie werden diesen abtötenden Geruch nicht haben.
Referenzen:
http://www.placidasignora.com/2011/01/14/chi-laglio-mangia-daglio-sa-rimedi-contro-il-puteolare/
http://benessere.atuttonet.it/consigli/rimedi/alito-aglio-rimedi.php