Wie viel Tee ist ideal aus einem Teebeutel?

Das hängt ganz von der Qualität des Tees und des Geschmacks ab, für den Sie sich entscheiden. Es ist gängige Praxis (besonders in China), 2-3 oder mehr Tassen/Kannen Tee aus grünem Tee mit losen Blättern guter Qualität herzustellen. Der Geschmack ändert sich nach jedem Aufguss und wird leichter und milder, aber auch einfach nur in gewisser Weise anders. Sie können das Gleiche mit jedem minderwertigen Tee machen, Sie müssen nur entscheiden, ob Ihnen das Aroma des zweiten, dritten usw. Aufgusses gefällt. Wenn nicht, tun Sie es nicht.

Nachdem ich mich viel länger damit beschäftigt habe, als ein zurechnungsfähiger Mensch es sollte, habe ich erkannt, dass die Stärke des Tees nicht so sehr von der Teemenge abhängt. Die Kontrolle der Stärke des Tees erfolgt normalerweise durch die Kontrolle der Einweichzeit. Wie Paul sagte, lässt sich die Stärke eines Tees am besten verdünnen, indem man ihn erneut ziehen lässt.

Die Ziehzeit eines Tees wird am meisten durch die Grobheit der Teeblätter bestimmt. Ähnlich wie beim Knoblauch ist der Geschmack bei feineren Blättern viel stärker, während große, grobe Blätter schwächer sind. In den Anweisungen auf dem Beutel steht oft, was sich bewährt hat.

Sehr oft kann ein Teebeutel ziemlich viel Tee machen, genug für eine Teekanne. Ich würde empfehlen, nur dann zwei Teebeutel zu verwenden, wenn Sie planen, mehr als eine Teekanne zu verwenden, für Tee, der sich zum Trinken allein und mit Eiszusatz eignet, oder für bestimmte schwächere Teesorten.

Für schwarzen Tee scheint das übliche Ziehen 2-3 Minuten zu dauern. Ein zu kurzes Einweichen kann nicht schaden, aber ein zu langes Einweichen führt zu einem scharfen bitteren Geschmack (obwohl einige Leute das vielleicht sogar wollen). Für billige, herbe, markenlose Tees scheinen 3 Minuten zu reichen, es sei denn, die Blätter werden fein gehackt.

Schütteln Sie den Teebeutel nicht und rühren Sie das Getränk nicht um, während Sie es ziehen, denn dadurch gelangt das herbe Zeug schneller ins Wasser, und schwarzer Tee sollte bei 98 Grad Celsius aufgegossen werden.

Ihr Teebeutel wird das enthalten, was die Hersteller für die richtige Menge Tee für ihre Kunden halten.

Wenn Sie also einen billigen Markentee minderer Qualität kaufen, wird man von Ihnen nicht den gleichen Aufwand erwarten, denn Sie werden niemals eine qualitativ hochwertige Tasse Tee daraus erhalten, 1 Beutel [auf] 1 Becher, kochendes Wasser, umrühren, ausdrücken und trinken.

Meiner Meinung nach keine ideale Tasse. Wenn Sie eine anständige Tasse Tee möchten, müssen Sie den Tee 3,5 Minuten ziehen lassen (aufbrühen) und den Beutel nicht zusammendrücken, da dies Bitterkeit in Ihrem Aufguss freisetzt. Der Teebeutel wird 2-3 Gramm Tee enthalten. Und verwenden Sie niemals, niemals einen alten Teebeutel wieder.

Eine Tasse pro Beutel ist eine gute Faustregel. Je nach Ihrem Geschmack sowie der Art und Qualität des Tees könnten Sie 1-2 Tassen pro Teebeutel herstellen. Vermeiden Sie es, den Tee zu lange ziehen zu lassen, da er sonst bitter wird, insbesondere bei schwarzen Tees.

Persönlich würde ich sagen, 1 Teebeutel pro Becher, aber bei etwas größeren Bechern sollte der Teebeutel auch etwas länger drin bleiben (nicht zu schwach).

Bei den meisten Teebeuteln sind auf der Verpackung Anweisungen aufgedruckt, aus denen hervorgeht, für welche Wassermenge sie bestimmt waren und wie lange sie eingeweicht werden sollen. Da Eintassenbeutel immer beliebter werden (praktisch für das Büro, nicht so sehr für zu Hause IMO), müssen Sie nur darauf achten, welche Beutel Sie kaufen :)