2012-10-15 00:00:44 +0000 2012-10-15 00:00:44 +0000
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Wie verflüssigt man Nutella-Schokoladenaufstrich am besten und schnellsten?

Ich gebe normalerweise eine gewisse Menge in eine Tasse und gebe eine sehr kleine Menge Wasser hinzu, um mit dem Mischen zu beginnen. Dies ist normalerweise wirksam, solange die Wassermenge im Vergleich zu Schokolade, in der die Schokolade noch einen starken Geschmack hat, sehr gering ist. Ich habe daran gedacht, Milch zu verwenden, aber ich möchte nicht, dass der Geschmack der Schokolade verblasst (Milch hat einen Geschmack im Vergleich zu Wasser, das neutral ist). Ich habe auch versucht, die Mikrowelle zu verwenden, aber das war ziemlich nutzlos.

Ich möchte etwas wirklich schnelles und zuverlässiges.

Antworten (10)

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2012-10-15 08:34:45 +0000

Durch die Erwärmung in der Mikrowelle wird sie vorübergehend flüssiger, aber dann kehrt sie wieder zu ihrer ursprünglichen Konsistenz zurück. Hier sind einige Möglichkeiten, die für Sie in Frage kommen:

  • Fügen Sie etwas Öl mit neutralem Geschmack hinzu: nur ein wenig, sonst wird es fettig
  • Fügen Sie Schokoladensirup hinzu: Schokoladensirup ist sehr flüssig und wird ihn ausdünnen, während er den Schokoladengeschmack beibehält. Hershey’s ist in den USA und in Großbritannien erhältlich, Tate and Lyle stellt einen in Großbritannien her. Ich bin nicht sicher, wo Sie sich befinden, aber es wird wahrscheinlich etwas erhältlich sein
  • Wenn Sie keinen Schokoladensirup finden können, versuchen Sie, eine sehr dicke Schokoladenmilch mit etwas Kakaopulver oder Schokomilchpulver herzustellen.
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2012-10-15 18:47:22 +0000

Nach dem Experimentieren haben wir Folgendes herausgefunden:

  • 1 Teelöffel Milch (ich weiß, dass Sie gesagt haben, keine Milch, aber Sie brauchen das Fett darin, um die Nutella vor dem Anfall zu schützen)

  • 1 TBSP. Nutella

Instruktionen:

  • Erhitzen Sie den Teelöffel Milch in einer Schüssel in der Mikrowelle für ein paar Sekunden - nur ein paar Sekunden!!
  • Nehmen Sie ein kleines Stück Nutella aus dem TBSP. und rühren Sie es in die Milch, bis es glatt ist
  • Wiederholen Sie den obigen Schritt, bis es die gewünschte Konsistenz hat, um über Ihre Bananen zu träufeln - oder was auch immer. Wenn es abkühlt, wird es wieder fest

  • Genießen Sie es!

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2017-12-30 21:27:30 +0000

Ich stellte fest, dass die Nutella durch die Zugabe von Nussmilch oder normaler Milch dicker wird, wenn sie eine fondähnliche Konsistenz hat.

Was für mich funktionierte, war, dass ich die Nutella in eine Glasschüssel über einen kochenden Topf mit Wasser (Doppelkocher) gab und Teelöffel für Teelöffel heißes Wasser hinzufügte, während ich die richtige Konsistenz mischte.

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2014-08-28 20:07:30 +0000

Verwenden Sie eine Bain Marie: Holen Sie einen Topf mit dampfend heißem Wasser und stellen Sie eine Glasschüssel darauf. Achten Sie darauf, dass das Wasser die Glasschüssel nicht direkt berührt. Legen Sie Ihre Schokolade in die Schüssel und rühren Sie sie um, damit sie schmilzt.

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2015-12-01 03:34:23 +0000

Ich stelle einen Teelöffel Kokosnussöl 15 Sekunden lang in die Mikrowelle, dann mische ich einen Teelöffel Nutella unter und stelle es in 10 Sekundenschnelle in die Mikrowelle, bis ich damit zufrieden bin.

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2016-01-14 21:07:43 +0000

Wir stellen den Behälter mit Nutella in eine Schüssel mit heißem Wasser… es geht schneller, wenn Sie die gewünschte Menge in eine kleine Glasschüssel geben und in einen größeren Behälter mit heißem Wasser geben. Schmilzt, aber härtet nicht aus. Tauchen Sie Ihre Banane direkt ein. Leicht!

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2015-02-17 14:06:25 +0000

Was ich letztes Jahr für den Pfannkuchentag gemacht habe, war, eine Pfanne mit Wasser zu holen und eine Schüssel darüber zu stellen, das Wasser ein wenig zu kochen und dann die Nuttella hinzuzufügen. nach und nach die Milch nach und nach hinzufügen, bis sie die Flüssigkeitsstärke erreicht hat, die Sie mögen. Bei mir hat es funktioniert, also probieren Sie es.

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2015-10-28 09:46:23 +0000

Diese Methode funktioniert! Wenn Sie die Viskosität von Nutella reduzieren müssen (es flüssiger werden lassen), gehen Sie wie folgt vor:

  1. es muss frisch sein (die chemischen Eigenschaften von abgelaufener Nutella ändern sich)
  2. 1. 1. Teil Nutella auf 110 (10%) Teil Vollmilch - rühren Sie um (es kann anfangs hart werden! nicht belasten)
  3. sobald die ersten 10% eingemischt sind, fügen Sie weitere 10% Milch hinzu und immer wieder, bis Sie die gewünschte Viskosität erreicht haben.

Die zwei Geheimnisse des Verdünnungssirups und der Nutella sind

  • beginnen Sie mit dem Sirup oder der Nutella und fügen Sie das Milchwasser LANGSAM hinzu
  • Fügen Sie IMMER TINYMINUTESMALL Mengen hinzu [im Verhältnis natürlich. für einen Eimer mit 10L Nutella brauchen Sie 1 Liter Milch ;)]]
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2015-06-30 14:55:48 +0000

Ich verwendete 1 Teelöffel halb und halb bis 1 Esslöffel Nutella. Geben Sie die Hälfte und die Hälfte in eine kleine Schüssel in der Mikrowelle, bis sie heiß sind, und rühren Sie dann das Nutella ein. Das hat wunderbar funktioniert! Ich konnte über meine Minibonbons träufeln, ohne den Geschmack zu verlieren. Habe schon viele verschiedene Arten ausprobiert und den Nutella ruiniert.

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2015-04-19 17:59:21 +0000

1 Esslöffel Milch und 1 Esslöffel saure Sahne auf ein halbes Glas Nutella (13 oz). Der Schokoladengeschmack wird dadurch nicht geschwächt, sondern sogar noch verstärkt. Köstlich!