2012-02-15 11:21:57 +0000 2012-02-15 11:21:57 +0000
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Können mikrowellensichere Glasgefäße in einem Elektroofen verwendet werden?

Können mikrowellensichere Glas-Gefäße in einem Elektroofen verwendet werden? Ich habe diesen Ofen: http://www.cromaretail.com/Bajaj-28-Litres-2800TMC-Oven-Toaster-Grill-%28White%29-pc-469-468.aspx

Ich habe gerade nachgeschaut und auf der Bedienungsanleitung des Glasgefäßes folgendes geschrieben gefunden: http://www.borosil.com/products/consumer/storage/

VERWENDBAR FÜR KONVENTIONSÖFEN VERWENDBAR FÜR ÜBERFLAMMEN VERWENDBAR FÜR MIKROWELLENÖFEN

Kann er als sicher angesehen werden (wie es heißt)?

Antworten (3)

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2012-02-15 12:08:56 +0000

Manchmal. Im Grunde ist dies dasselbe wie die Frage, ob Glas ofensicher ist:

Im Allgemeinen ist Glas ofensicher, wenn es von Raumtemperatur genommen und in einen bei mäßiger Temperatur vorgeheizten Ofen gestellt wird. Das Wichtigste ist, Temperaturschocks (die das Glas zerbrechen lassen) zu vermeiden. Einige Gläser sind speziell für die Verwendung im Ofen ausgelegt (entweder durch Härten oder aus Borosilikatglas). Oft wird bei Glaswaren angegeben, ob sie für die Verwendung im Ofen sicher sind oder nicht und unter welchen Bedingungen - überprüfen Sie die Verpackung oder die Gebrauchsanweisung, mit der sie geliefert wurden.

Sie müssen auch Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, wenn Sie Glas aus dem Ofen nehmen. Stellen Sie es nicht auf etwas, das die Wärme schnell ableitet, wie z. B. eine nasse Arbeitsplatte.

Bevor Sie Glaswaren erhitzen, prüfen Sie sie auf Beschädigungen. Kratzer, Späne usw. machen ein Versagen viel wahrscheinlicher. Dies gilt auch für die Mikrowelle.

Beachten Sie, dass nicht aus Glas bestehende Teile von mikrowellensicheren Glaswaren möglicherweise nicht ofenfest sind. Wenn sie z.B. einen Kunststoffdeckel haben, sollte dieser generell nicht im Ofen verwendet werden (auch wenn er in der Mikrowelle in Ordnung ist).

edit:

Als Antwort auf Ihr Update ist dieser Ofen das, was man oft als Toaster oder Aufsatzofen bezeichnen würde. Diese ändern die Temperatur viel schneller als ein größerer Ofen (der auch elektrisch sein kann). Im Allgemeinen würden Sie also Glas in ihnen vermeiden.

Aber Ihr Glas sagt, dass es über einer Flamme aus dem Gefrierschrank verwendet werden kann. Es handelt sich also eindeutig um eines der sehr stoßfesten Gläser, möglicherweise Borosilikat. Ich würde nicht erwarten, dass es ein Problem darstellt. Achten Sie nur darauf, den Ofen vorzuheizen.

Da Sie wissen, wer es hergestellt hat, können Sie sich natürlich auch an den Hersteller wenden, um das zu bestätigen.

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2012-02-15 12:56:00 +0000

Ja, sie können verwendet werden

Nein, das ist keine gute Idee. Es ist einfach zu einfach, einen kleinen Fehler zu machen, der zumindest zu einem ruinierten Gericht führt und im schlimmsten Fall dazu, dass einem Glas ins Gesicht zerbricht

Es ist das Risiko nicht wert. Welchen Gewinn bringt es, Glas in einem Ofen zu verwenden?

Sogar Glas in der Mikrowelle kann so heiß werden, dass es springt/explodiert, wenn es auf eine Oberfläche mit ungleichmäßiger Hitze gestellt wird (z.B. ein einziger Wassertropfen auf Ihrer Arbeitsfläche)

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2014-03-11 02:27:03 +0000

Sie können natürlich Borosil-Behälter verwenden, was in der Tat sehr sicher ist. Ich mache die meisten Gerichte im Backofen und Mikroofen mit Borosil-Behältern.

Danke- Joshita